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多動腦筋發點“蛋”財

 雞蛋,最一般不過的食物。價錢高也高不到哪兒去,低也低不到哪兒去。所以,靠雞蛋致富,一般靠規劃養殖才華完成,可是,有人卻別出心裁。

  中藥喂出彩殼雞蛋

  雞蛋,一般是白色的,或許淺褐色的,可是在重慶市北碚區的一個畜禽合作社里,他們養的烏雞,下蛋的色彩,沒有規則,或許今全國的是綠殼蛋,下次下的,可能是藍殼蛋,再下一次,可能是白殼蛋,這是怎樣一回事?原來,基地里的烏雞,全部林間散養,每天早晚,要聽一兩小時的舒緩音樂;其次,也是關鍵的一點,巧用中藥。養殖人員,將當歸、黃芪等藥材,熬制成中藥湯劑,依照比例參與雞喝的水中,并且把藥渣,參與雞吃的玉米、稻谷、豆粕中,保證雞吃的喝的都有中藥。那么,這種聽音樂、吃中藥的烏雞,效益怎樣樣?從雞蛋來說,重量,比一般雞蛋輕10克,但養分價值,高30%,價格上,藍殼蛋5元一枚,綠殼蛋4元一枚,白殼蛋2元一枚,遠比一般雞蛋貴;從雞肉上來說,這種烏雞,要投喂8個月,才華出籠,體重,最多就4斤,但市場價格,每只要150多塊錢,所以效益十分高。

  雞蛋能夠烤著吃、烤熟了賣。

  在山東省淄博市池上鎮的楊家村,有一位農人叫吳勝營,他發現,雞蛋能夠烤著吃。就是這個發現,讓他賺了不少錢,還清了經商欠下的債務。吳勝營說,因為雞蛋易碎,生雞蛋欠好烤,所以,要先將雞蛋煮一下,煮的時分,要掌握火候,不能煮熟;煮的時刻,最好控制在3到4分鐘。然后將雞蛋剝皮,參與鹽、味精、花椒皮、大料等配料,進行腌制。腌制好的雞蛋,放進琺瑯瓶內,就可進行燒烤了。這種烤出來的雞蛋,別具風味,相對于火腿腸、肉干等蛋白質食物,更符合人體養分。因為呈金黃色,色彩誘人食欲,并且配菜、涼拌、熱炒、滾湯都行,所以用烤雞蛋做菜,有著杰出的優勢。

  烤雞蛋,僅僅換了一種吃法,它仍是個雞蛋,能掙錢么?吳勝營說,一個雞蛋,4毛錢的成本,烤出的雞蛋,能賣1塊錢,要是上包裝,注冊商標,一個雞蛋就能賣3到5塊錢,贏利是很大的。吳勝營經過聯系飯館,供應菜譜,加上走品牌之路,他一年就賺了13萬。


關鍵詞:    山東奧迪爾生物集團有限公司    發表于:2019/5/14 8:41:28

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